El Taller de Ópera de la Universidad Laval permite a los jóvenes cantantes familiarizarse con los requisitos, tanto musicales como escénicos, del repertorio lírico, y a la vez abordar un repertorio diversificado. A lo largo de los años, el Taller de Ópera ha venido adquiriendo una sólida y brillante reputación; tan es así que su espectáculo anual constituye, para los melómanos de la gran región de la Ciudad de Quebec, un evento que suscita gran expectación.

Si bien las obras maestras de Mozart constituyen, en cierto modo, el repertorio básico del Taller de Ópera, se ha iniciado un panorama histórico desde su fundación, pasando del siglo XVII al siglo XX, con la producción, entre otras, de obras escénicas de Monteverdi, Cavalli, Gay, Hændel, Verdi, Offenbach, Puccini, Busoni, Strauss, Ravel, Poulenc y Britten.